鍋を２種、つくりました。
チゲのベースは素を使って簡単に(^_^;)
豚バラ白菜は、まず白菜を洗って鍋に敷き詰めます。
豚バラを上に敷いて、酒を少し振ります。
塩コショウとコンソメ顆粒を少々ふって、
フタをして蒸し煮にすれば完成でーす＼(^o^)／
辛い鍋は子どもが食べられないけど、大人は食べたい・・・
なら、辛い鍋を諦めず、２種類つくっても(^o^)
メインのおかずが無いけど、いいさねー(*^^*)
チゲはじゃがいもも入れました。
辛さがマイルドになって、子どもも結局食べました(*^_^*)
北あかりを使っていますが、溶けやすいのでそれが良かったかもです。
