あるもので、鍋をしました。
豆腐
豚肉
白菜
春雨
春雨の在庫があったので麻婆春雨にしようかと思いましたが、冬はなんだかんだ、鍋にしてしまいます(^_^;)
高校生の長男は、毎日、湯豆腐がいいと言います。
年配の方ですか(^_^;)
でも確かに、旨い。
そんなこんなで、豆腐もたくさん入れた鍋で。
鮭を焼いて、いただきます！
醤油、ポン酢、一味、ゆず。
昆布をちぎって入れて水炊き風にしておけば、味も薬味もお好みで調整できるところがいいですよね。
だから色んな味のストレート鍋つゆは買いません。重いし(^_^;)
ダイショーもつ鍋醤油味だけは、買います(*^^*)
もう少しちゃんと、春雨の鍋をつくった記事はこちら。
・・・
昨日は長男、英検一次合格の嬉しいニュースが(^o^)
お祝いに何をつくろうか、やっぱ湯豆腐？(^_^;)
