夕飯のおかずです。
もつ煮
ジャンボ油揚げ
焼きニシン
油揚げは栃尾の名産、ジャンボ油揚げです。
焼いて、長ねぎと醤油をかけて食べました。
続けて焼いたのは、身欠きにしん(^o^)
醤油麹をのせて食べました。
味噌をのせて食べるのが定番でしたが、醤油麹も合います!(^o^)!
ニシンは小骨が多い魚ですが、焼きたてなら骨はあまり気にならず、そのままパクパク食べられます。
油ものっていて、ご飯がすすみました(^o^)
もつ煮はたくさんつくっておいたもの。
油揚げはいただきものです。
週末はお天気で、庭仕事がはかどりました。
そうすると、このような焼くだけメニューに(^_^;)
簡単で、美味しいのが一番ですね(*^^*)
