ニラと納豆を混ぜて焼きました。
ニラ・納豆・小麦粉・卵に塩コショウ・本だしで味付けして、
フライパンで焼くだけで、完成でーす＼(^o^)／
干しエビ入れてもいいですね！
ニラは栄養満点で価格も割と安定しています。
スープは冷凍カット野菜のブロッコリーで。
ベーコン・コーンなど入れて、トマトスープに。
やっぱり生の新鮮野菜が美味しいけど、スープで煮込むなら冷凍野菜で十分です(^o^)
トマトソースは缶でなく、こちらを使っています。
缶と違って保管にかさばらないし、濃いので煮込まなくても味が決まります。
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昨日は実家近くの醸造屋さんで、味噌すくいをしました。
30秒でカップに山盛りにします。
参加費800円で3.1キロすくいました！
そしてお隣の酒造会社さんで日本酒ガラポンをやり、無濾過生酒を獲得！
山崎醸造さん、楽しい行事をありがとうございました(^o^)
