ほとんど野菜なブリしゃぶ

ブリしゃぶをしました。

ブリはさしみ用のサクを購入し、スライスします。

ブリしゃぶ用のものを人数分買うと高くつくので(^_^;)

レタス、もやし、えのき、豆腐もたっぷりなしゃぶしゃぶです。

シメはうどんで(^o^)

今日も自家製シークヮーサーポン酢が欠かせません。

作り方はこちら。

ukiuki-biyori.com

最強寒波が来ているそうです。

家にこもらなくてはに、なるかもです(^_^;)

今シーズンは冬眠しない熊もいるとか。

もっと、家にあるもので色々と工夫して作れる人になりたいです(*^^*)