ミートソースパスタをつくりました。
ナスは縦２つに切り、皮面に斜め切り込みを入れ、真ん中をざっくり切ります。
そして、皮面から揚げます。
１分揚げてひっくり返し、反対の面も１分揚げます。
こんな感じになってます。
ミートソースは普通につくります。
過去記事はこちら。
そしてパスタにのせれば、揚げなすミートパスタの完成でーす＼(^o^)／
揚げなすは、いくつかポン酢に漬けて揚げ浸しにしておき、翌日の弁当のおかずとなりました(*^^*)
・・・
味ぽん値上げのニュースが出ましたね。
33年ぶりだって(・・;)
メーカーさんが頑張っているのはもちろんですが。
こういうものも徐々に値上がり、給料も段々ベースアップしていって、今に至るというのが先進諸外国のようです。日本以外。
物価が高騰して、だから企業は給料上げろったって、中小企業はそんなすぐできませんよね。
内部留保してる企業か、海外で利益上げてる企業でないと。
難しいことは考えず、いつものポン酢でも手作りします。
作り方は過去記事に。簡単です(*^^*)
