しゃぶしゃぶをつくりました(^o^)
まず、もやし・人参の千切り・もちを鍋で煮まして、
沸騰したら、各自で肉とレタスをしゃぶしゃぶして、
肉で野菜やもちを包んで食べます(*^^*)
レタスで包んでもオッケーです、美味しいです(*^^*)
自家製ポン酢と、自家製サテをつけて食べました。
作り方の過去記事です。
野菜を何でも入れて、巻いて食べれば冷蔵庫整理になりますね(^o^)
もちは、半分に切ってから半分の薄さに切ると切りやすいです。
しゃぶしゃぶって冬にやるイメージだけど、東南アジアにもあるのかなー。
ベトナムのラー油「サテ」が、抜群に合うのだけど(*^^*)
