煮物と焼き鳥の卵とじ

最近は、おかずのっけ弁当が多いです。

焼き鳥缶詰、ごぼう、ほうれん草の卵とじをのっけました(*^_^*)

甘じょっぱい煮汁で軽く煮て、

卵でとじれば、

完成でーす＼(^o^)／

汁気が残ったら、水溶き片栗粉を入れて固めると良いです。

汁気を弁当のご飯に含ませてしまうと、腐敗の原因になります。

夏の煮物はしょっぱ目に(*^^*)

具は冷凍さといもとれんこん、きくらげ、ちくわ、こんにゃく、ゆで卵です。

卵の価格が落ち着いてきたので助かります(*^_^*)