プルコギ炒め

味付け肉を買って炒めました。

ニラ・ピーマン・玉ねぎと一緒に炒めました。

野菜のかさ増しのしすぎで味が薄くなってしまうという(^_^;)

そんな時は、味噌・豆板醤・甜麺醤・醤油・砂糖・鶏ガラ顆粒などを適当にプラスすればオッケーです(^o^)

そして、もやしを入れなければそんなに薄くなりません！

水っぽくなってしまったら最終的に、水溶き片栗粉で美味しい汁を固めてしまいます。

プルコギ炒め

もやしのナムル

厚揚げ煮

味噌汁

新玉ねぎ、春ピーマンが美味しいですね!(^o^)!