味付け肉を買って炒めました。
ニラ・ピーマン・玉ねぎと一緒に炒めました。
野菜のかさ増しのしすぎで味が薄くなってしまうという(^_^;)
そんな時は、味噌・豆板醤・甜麺醤・醤油・砂糖・鶏ガラ顆粒などを適当にプラスすればオッケーです(^o^)
そして、もやしを入れなければそんなに薄くなりません!
水っぽくなってしまったら最終的に、水溶き片栗粉で美味しい汁を固めてしまいます。
プルコギ炒め
もやしのナムル
厚揚げ煮
味噌汁
新玉ねぎ、春ピーマンが美味しいですね!(^o^)!