ウキウキ日和

おかあさんの日記

お弁当

夫と息子のお弁当を毎日つくります。

 

フライドチキン(冷凍)

卵焼き

切り昆布の炒め煮

ブロッコリー

玄米とふりかけご飯

 

メインの肉か魚の料理・卵料理・何かのきんぴらor茹で野菜

と決めてしまっておくとやりやすいです。

 

ひとつのフライパンで野菜を茹で、お湯を捨てて卵を焼き、サッと拭いて肉を焼く。

もう、作業です(^_^;)

ブロッコリーは軸の枝分かれ部分に味噌をちょいとつけると、お弁当に良いです(^o^)