ウキウキ日和

おかあさんの日記

じゃがいものコンビーフ炒め

じゃがいもとコンビーフを炒めました。

 

まず、じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、塩少々で茹でます。

 

コンビーフはマヨネーズと和えておきます。

 

で、じゃがいもを少々焦げ目が付くくらいに炒めます。

 

焦げ目がついたら、先程のコンビーフを加えます。

 

ブラックペッパー・塩で軽く炒めれば、

 

じゃがいものコンビーフ炒めの完成でーす\(^o^)/

ローズマリーを庭から採ってきて、手のひらでパンッと叩いてから乗せました。

一緒に炒めると香りが強すぎるので、我が家はこれがちょうど良いです(*^^*)