涼しくなってきましたので、シチューをつくりました。
シチュー
レタスとゆで卵サラダ
ひじき煮
れんこんと竹輪ナンプラー炒め
れんこんは、縦に切ると歯ごたえあって美味しいです(*^^*)
「芽れんこん」は、すぐに火が通ります。
シチューのみでは、白ご飯のおかずにはちょっと・・・
夜ごはんでパンというもの(^_^;)
この日は作りおきのひじき煮があって良かったけど(*^^*)
簡単なご飯のおともは、何がいいんだろ〜。
・・・
醤油糀は、常温10日間で完成といたしました。
こちらをバーミックスで撹拌して、つぶつぶを無くして冷蔵庫で保存します。
秋の生鮭がスーパーに並び始めました。
この醤油糀に漬けてから、焼いてみたいと思います!(^o^)!
