大きめソーセージでパスタをつくりました。
ソーセージと適当にある野菜を切ります。今日はパプリカ・ピーマンと玉ねぎ。
庭のバジルを刻んでおき、（乾燥でも全然かまいません）
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン・パプリカの順で塩で炒めていきます。
野菜がしんなりしてきたらバジルも入れます。
パスタの茹で汁・コンソメで具を少し煮て、パスタも入れます。
あとは塩こしょうで味を整えれば、ソーセージバジルパスタの完成でーす＼(^o^)／
加工肉は美味しいダシが出るのでパスタに合いますよね(*^^*)
パスタ鍋はkaicoの中網付きです。
以前はその辺の鍋で茹でて、茹で汁流しながらザルにあげてました。
こちらの良いところはパスタは中網であげ、茹で汁はそのまま鍋に入れておき、食後の洗い物に利用できる点です。
まだ暖かいので、油など良く落ちますよ(*^^*)EkoEko(^o^)
