ウキウキ日和

おかあさんの日記

セロリのレモン漬

セロリの浅漬をつくりました。

 

まずセロリを洗って5ミリ位にスライスします。

 

レモンを少々、いちょう切りの薄切りにして、一緒にポリ袋に入れます。

 

これはレモン入れすぎました(^_^;)

なるべく、種はとったほうが苦味が出ません。

 

袋へ「味三昧」という漬け素を入れて、

 

一晩おけば、セロリのレモン漬の完成でーす\(^o^)/

 

この、山崎醸造さんの味三昧だと、美味しくできるのです。

苦手な方が多いセロリが、美味しくなるのです(^o^)