ふるさと納税でいただいたサーモンを焼きました。
サーモンのムニエル
鶏汁
ポテトサラダ
鮭はいつもは普通に焼きますが、今回は塩コショウ・小麦粉を付けてムニエルにしました(^o^)
中学校時代、家庭科の調理実習で鮭のムニエルをつくった記憶が(^_^;)
なんかハイカラで、簡単で、美味しくて楽しかったなー。
子どもに聞くと、中２で鮭のムニエルの調理実習あるよと。
３０年ちょっとの間、ずっと調理実習の定番なのか。
これはすごいメニューだぞ！
何がすごいか分からないけど、きっと色々と優れているんだ。
もっと頻繁につくろう!(^o^)!
