中華丼をつくりました。 具材は、えび・ひき肉・大豆ミート・白菜・にら・玉ねぎ・たけのこ・ちくわ・きくらげ。 冷凍えびは解凍したら、酒と塩をまぶしておきます。 まず、白菜・玉ねぎ・にら・肉を少々の塩で炒めます。 しんなりしたら、他の具材を入れて…