白菜と鶏手羽のトロトロ煮をつくりました。 あさイチで見た、コウケンテツさんのレシピを参考にしました。 まず白菜は切っておき、鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れておきます。 水・酒・塩・にんにくと鶏手羽を入れて強火にかけます。 煮立ったらアクを取…
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