三種のフライをつくりました。（揚げただけ(^_^;)）
メヒカリ、サバ竜田、えびカツです。
冷凍を揚げただけです(^_^;)
後はモロヘイヤ等のみそ汁と、しらすねぎ納豆。
生の魚からつくるフライは私にはハードルが高いので、冷凍品を利用します。
冷食はお弁当だけでなくても、良いのですよね(*^^*)
ガパオライス
ガパオライスをつくりました。
まずピーマン・パプリカ・玉ねぎを切っておきます。
調味料はこんな感じです。
バジルとナンプラーは大事な気がします。
ほかは適当に調整してオッケーと思います。
オイスターソースなかったら、普通のソースとちょっと砂糖と本だしとか。
創味シャンタン入れ忘れましたが(^_^;)、美味しかったです。
で、ひき肉から炒めます。少々、塩して。
肉の色が変わったら野菜を入れて、
調味料を入れてさらに炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、完成です。
かさ増しに、大豆ミート入れました(^_^)
ごはんにかけて温泉卵をのせれば、ガパオライスの完成でーす＼(^o^)／
目玉焼きも良いですね！
温泉卵がいつもうまくいきません(ToT)
今回は少々柔らかめ。
お湯を沸かして火を止めて、卵5個で9分。
というメモを10分に書き直したり。
毎回書き直している気がします(^_^;)
卵の大きさもあるし(^_^;)(^_^;)
冷蔵庫から出してすぐとかもあるし。
細かいの苦手です・・・
アウトドア エキスポ2022
「OUTDOOR EXPO」in 新潟 行ってきました。
屋外エリアはテントがたくさん張ってありました。
魅力的なジムニーも展示してありました(^_^)
屋内エリアマップはこちら。
様々なアウトドアメーカーさんがたくさん。
限定シェラカップやアウトレット品なんかもありました。
鹿番長✕コロナのストーブは色の感じも良かったなぁ(*^^*)
木と鉄を使った棚も素敵だったなぁ。
今や家で普通に使っても素敵なアイテムがたくさんありますよね！
戦利品は、こちら。
なんとB品で3000円！
キズありらしいですが、そんなの一回使えば同じことです。
我が家の10年選手と入れ替えました。
そして夫チョイスのこちら。
鹿番長マット、180✕200で700円！
そしてこちら。
ユニフレームまな板500円。
トランギアのケトルは箱つぶれで1700円！
お昼は外のブースで。
キャンプも行きたくなりますね(^o^)
OUTDOOR EXPO 2022は、本日も開催しております！
帰りは私の行きたかった「細川洋蘭農園」さんへ。
草花・樹木・多肉など、すごい種類がありました。
鉢や雑貨も素敵なものがたくさん(*^^*)
またすぐ行きたいです(^o^)／
