また鍋で。
煮込みラーメンです。
残りご飯をシメの雑炊にせず、最初から入れたいと考えまして。
きりたんぽならぬ、豆たんぽを作ってみました。
まず、ご飯をつぶします。
結構、つぶれない・・・
濃い塩水を作りまして、
塩水を付けながら、小さな小判形のものを作ります。
アルミには油を塗った方が良いです。
魚焼きグリルで焼けば、
豆たんぽの完成でーす(^O^)／
もうちょっと、焦げ目がついたほうが良かったけど。
真ん中を窪ませる必要なかったし。
しかも豆たんぽ入れるなら煮込みラーメンでなく、普通の鍋が良かったし。
振り返り、反省会、大事(^_^;)
